Descrizione

La sega da potatura è stata l'«arma» scelta per descrivere questo Godello affinato sui lieviti. Viene da vigneti piantati su terreni argillosi con scisto su un pendio e si presenta elegante, con un fondo terroso e floreale al naso. La sua delicatezza, setosità e piacevole nota minerale lo rendono un'ottima scelta gastronomica

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Guerra
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Fragrante, con note di frutta matura e spezie, con un fondo terroso e floreale.
Bocca
Delicato, setoso e minerale.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Può stare in cantina da uno a tre anni dopo la vendemmia, se tenuto al riparo dalla luce, con umidità e temperatura giuste.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati tra i 450 e i 600 metri di altitudine.
Età
Tra i 45 e i 55 anni.
Suolo
Terreno argilloso con scisto in pendenza.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Macerazione a freddo. Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Affinamento di 3 mesi sulle fecce fini.

Recensioni degli esperti

International Wine Challenge:

Intense nose of pear, peach and flowers. Citrus, apple, pure cherry on the palate. Refreshing and lively finish. (Medalla de plata en el certamen International Wine Challenge 2025))

d:

Fresh on the nose, with delicate floral nuances and aromas of lemon curd, blood orange and green apple. Long finish. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)