Descrizione

Questo è il vino con l'invecchiamento più lungo di tutta la collezione Armas de Guerra e, come gli altri rossi di questa linea, è fatto con l'uva Mencía. Dopo una fermentazione fatta in parte in cemento e un anno di invecchiamento in rovere francese, questo vino ci regala note di frutta rossa e nera, oltre a sentori di legno. Al palato è vellutato e corposo, espressione schietta e classica della varietà tinta reina del Bierzo

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Guerra
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia ciliegia.
Profumo
Aroma di frutti rossi e neri con note di ebanisteria, fresco e minerale.
Bocca
Vellutato e corposo.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello situati a un'altitudine compresa tra 450 e 600 metri.
Età
Da 65 a 85 anni.
Suolo
Terreno argilloso con scisto in pendenza.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Macerazione a freddo dell'uva. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio e cemento con malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese.