Descrizione

Mencía con un leggero passaggio in botti di rovere francese, che si presenta corposo e vellutato al palato, con aromi di frutta rossa, frutta nera matura e sfumature floreali e minerali.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Guerra
Tipo di vino
Rosso - Giovane
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con intense sfumature violacee.
Profumo
Aroma di frutti rossi e neri maturi, minerali e note floreali.
Bocca
Vellutato e corposo.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello situati a un'altitudine compresa tra 450 e 600 metri.
Età
Da 65 a 85 anni.
Suolo
Terreno argilloso con scisto in pendenza.
Raccolto
Manuale.
Vinificazione
Macerazione a freddo dell'uva. Fermentazione alcolica in vasche di cemento con malolattica.
Invecchiamento
4 mesi di affinamento in botti di rovere francese.