Descrizione

All'inizio del XX secolo, Cantine Guerra ha creato la ricetta del Vermouth Guerra, che è rimasto sul mercato fino agli anni Sessanta e che recentemente è stato ripreso per creare prodotti come questo, fatti con un vino base di varietà autoctone e più di 40 erbe e spezie. Haaromi tostati e un fondo fruttato. Al palato mantiene un perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza e si possono apprezzare anche note finali speziate e amare perfettamente integrate. Si consiglia di berlo freddo con una fetta d'arancia

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Guerra
Tipo di vino
Vermouth rosso
Alcool
15.0% vol.
Sottozona
Cacabelos (León)
Origine
Castilla y León

Degustazione

Vista
Colore mogano scuro con riflessi marroni-ramati. Pulito e brillante.
Profumo
Aromi tostati che vengono dalla botte con un fondo fruttato e speziato. Note erbacee di finocchio, rosmarino, liquirizia nera, vaniglia, cannella e scorza d'arancia.
Bocca
Setoso, fresco e denso. Corpo medio-alto. Strutturato ed equilibrato, con un mix perfetto di freschezza e dolcezza. Note finali speziate e amare ben integrate. Persistenza alta. Aromi retronasali potenti ed eleganti.
Consumo
Si consiglia di servirlo freddo con ghiaccio e una fetta d'arancia.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Si parte da un vino base fatto con uve autoctone. Il vermouth è fatto con più di 40 erbe, radici, fiori, spezie e frutta, che vengono aggiunti ai migliori vini base della cantina tramite infusione o macerazione.
Invecchiamento
Il vino resta nelle botti da 8 a 18 mesi, maturando fino a raggiungere le caratteristiche che lo rendono speciale prima di essere imbottigliato.