Descrizione

Vino rosso giovane che completa l'interessante portfolio della cantina ribereña. Un Tempranillo al 100% molto profumato, con un sacco di frutta e freschezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tinto Figuero
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia vivace e brillante.
Profumo
Fresco e fruttato, con aromi di frutta rossa (fragola e lampone) che si sposano alla grande con le note speziate di cannella e chiodi di garofano. Con l'ossigenazione, si sentono dei delicati sentori di fiori blu e more. Un vino che ti fa venire voglia di continuare a gustarlo.
Bocca
Con un gusto fresco, si fa notare per il suo sapore fruttato e un tocco minerale che va bene con qualsiasi aperitivo. Si distingue per la sua eleganza, con un retrogusto intenso di mora e un delicato sentore di chiodi di garofano. Una sensazione piacevole che riempie la bocca ad ogni sorso.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Fino al 2027 circa, se tenuto in condizioni perfette. Si consiglia di decantarlo.
Abbinamento
Perfetto con barbecue, tapas, pasta e riso, pollo arrosto e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a La Horra e Roa, Burgos.
Età
Vite piantate dopo il 1995.
Clima
L'annata 2023 è stata intensa, caratterizzata da freddo, piogge scarse e temperature alte durante la crescita delle piante. Abbiamo vendemmiato le uve prima del previsto, il che ci ha permesso di farlo prima che piovesse, con uve super sane e di qualità eccezionale. I vini saranno caratterizzati da un grande potenziale aromatico, freschezza, struttura e complessità.
Raccolto
Vendemmiare manuale in ceste da 12 chili. È stata la vendemmia più precoce fino a quel momento, iniziata l'11 settembre 2023 con i vigneti più vecchi e finita il 23 settembre.
Vinificazione
Invasato in serbatoio a gravità (Sistema OVI).
Invecchiamento
Invecchiamento di 7 mesi in barrique nuove e di primo passaggio (100% rovere francese).