Descrizione

Il 2020 è la prima annata di questo vino bianco fatto con l'85% di Treixadura e il 15% di altre varietà (Albariño, Godello e Loureira). Il nome viene dalla barca tradizionale usata sul fiume Miño per pescare e trasportare persone, e ha a che fare con la sua storia personale. I suoi nonni, che vivevano uno su una sponda e l'altro sull'altra del fiume, riuscirono a sposarsi e a vivere ad Alongos usando questa barca.

Dettagli del prodotto

La cantina
Adega Do Demo
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Produzione
3.724 bottiglie
Varietà
85% Treixadura, 15% Albariño, Godello, Loureira
Origine
Ribeiro

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
L'uva viene dai vigneti "As tapadas" di Puga e "Eigón" di Beade nella D.O. Ribeiro.
Suolo
Terreno di scisto e argilla.
Raccolto
L'annata 2020 è stata di ottima qualità. È stata un'annata secca, con poca pioggia in inverno e un'altra estate calda e secca.
Vinificazione
Le diverse uve vengono cofermentate dopo una pressatura delicata e una leggera sfecciatura. La fermentazione alcolica è iniziata da sola con i lieviti naturali a 17 °C.
Invecchiamento
Il vino è rimasto sulle fecce fino ad aprile 2021.
Imbottigliamento
Viene chiarificato e filtrato prima di essere imbottigliato.