Descrizione

Spumante che viene dalla famosa zona italiana chiamata Franciacorta. Fatto con tanta cura, questo vino ti stupisce per la sua freschezza ed eleganza, oltre che per il suo fantastico finale agrumato. È perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina italiana.

Dettagli del prodotto

La cantina
Berlucchi
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
12.5% vol.
Varietà
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Origine
Franciacorta DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Aromi freschi, ricchi e abbastanza persistenti, con note di frutta a polpa bianca e sentori agrumati.
Bocca
Al palato, ha una freschezza notevole e una bella acidità; è morbido ed equilibrato, con un piacevole retrogusto agrumato.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Antipasti, pasta e piatti tipici della cucina italiana.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Rendimento
9.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
La vendemmia è iniziata nella seconda metà di agosto e si è protratta fino a settembre.
Vinificazione
Pressatura delicata e graduale dei grappoli. Fermentazione alcolica in tini di acciaio. Preparazione della cuvée in primavera. Dopo questo, c'è la seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Affinamento a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi, più altri 2 mesi dopo la sboccatura.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Matured in bottle sur lie for at least 24 months, this Satèn style (lower pressure) is gentle and appley on the nose, with touches of lemon and cream. In the mouth it's lusciously creamy, the lower pressure emphasising the wine's richness. Subtle flavours of stone fruit, tropical fruit and sweet spice swirl around a concentrated core of baked apple, enveloped by that creaminess. Pair this with a risotto for a real treat. Drinking Window 2020-2025.

Decanter:

This is one of the most accessible and well-priced expressions of high-end (Classic Method) Italian sparkling wines you can find on the market today. The NV Franciacorta '61 Brut (disgorged in 2017) is fresh and zesty with a long and festive set of easy-drinking qualities. You get citrus, stone fruit and sweet almond all backed by persistent perlage. The wine represents a blend of 90% Chardonnay and 10% Pinot Nero aged on the lees for two years. Some 410,000 bottles were produced.

The Wine Advocate:

A blend of 90% Chardonnay and 10% Pinot Nero, this refined sparkler opens with heady aromas of white wild flower, citrus and a whiff of bread crust. On the lively palate, fresh acidity brightens creamy white peach, Golden Delicious apple and lemon drop. A brioche note wraps up the finish. 

James Suckling:

Brimming with candied-citrus and dried-pear character, this is a generous Franciacorta sparkler with nice creaminess, but finishes a tad sweet. Drink now.