Descrizione

Uno spumante proveniente dall'iconica regione italiana conosciuta come Franciacorta. Prodotto con grande cura, questo vino stupisce per la sua freschezza ed eleganza, oltre che per il suo splendido retrogusto agrumato. È perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina italiana.

Dettagli del prodotto

La cantina
Berlucchi
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
12.5% vol.
Varietà
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Origine
Franciacorta DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Aromi freschi, ricchi e piuttosto persistenti, con note di frutta a polpa bianca e sentori agrumati.
Bocca
Al palato rivela una notevole freschezza e una piacevole acidità; è morbido ed equilibrato, con una gradevole nota agrumata sul finale.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Antipasti, pasta e piatti tipici della cucina italiana.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
Rendimento
9.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
La vendemmia è iniziata nella seconda metà di agosto ed è proseguita fino a settembre.
Vinificazione
Pigiatura delicata e graduale dei grappoli. Fermentazione alcolica in tini d’acciaio. Preparazione della cuvée in primavera. Successivamente, ha luogo la seconda fermentazione in bottiglia.
Invecchiamento
Affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguiti da altri 2 mesi dopo la sboccatura.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Matured in bottle sur lie for at least 24 months, this Satèn style (lower pressure) is gentle and appley on the nose, with touches of lemon and cream. In the mouth it's lusciously creamy, the lower pressure emphasising the wine's richness. Subtle flavours of stone fruit, tropical fruit and sweet spice swirl around a concentrated core of baked apple, enveloped by that creaminess. Pair this with a risotto for a real treat. Drinking Window 2020-2025.

Decanter:

This is one of the most accessible and well-priced expressions of high-end (Classic Method) Italian sparkling wines you can find on the market today. The NV Franciacorta '61 Brut (disgorged in 2017) is fresh and zesty with a long and festive set of easy-drinking qualities. You get citrus, stone fruit and sweet almond all backed by persistent perlage. The wine represents a blend of 90% Chardonnay and 10% Pinot Nero aged on the lees for two years. Some 410,000 bottles were produced.

The Wine Advocate:

A blend of 90% Chardonnay and 10% Pinot Nero, this refined sparkler opens with heady aromas of white wild flower, citrus and a whiff of bread crust. On the lively palate, fresh acidity brightens creamy white peach, Golden Delicious apple and lemon drop. A brioche note wraps up the finish. 

James Suckling:

Brimming with candied-citrus and dried-pear character, this is a generous Franciacorta sparkler with nice creaminess, but finishes a tad sweet. Drink now.