Lanzarote
Bermejo Semidulce 2025
90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Los Bermejos produce questo vino semidolce con una prevalenza di Malvasia nell'uvaggio e un piccolo apporto di Moscato d'Alessandria. Il risultato è un vino con un certo contenuto di zucchero residuo, che si distingue al naso per aromi di agrumi, frutta a nocciolo e sentori floreali, con un passaggio in bocca morbido e succoso.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
90% Malvasía, 10% Moscatel de Alejandría
Origine
Lanzarote
Degustazione
Profumo
Agrumi, mango, nespola e note floreali (rosa, gelsomino).
Bocca
Al palato è fresco, morbido e succoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.
Abbinamento
Frutti di mare, pesce, formaggi (soprattutto quelli semistagionati) e dolci.
Vigna e preparazione
Vinificazione
I mosti di Malvasia vengono arricchiti con una piccola percentuale di mosto di Moscato, che conferisce loro un tocco di freschezza in più. Prima che la fermentazione alcolica sia terminata e tutto lo zucchero sia stato trasformato, i mosti vengono raffreddati e il processo viene interrotto, lasciando così dei residui di zuccheri naturali.
La cantina
Lanzarote
Anno di fondazione
2001
Anche se Los Bermejos è una delle cantine più antiche di Lanzarote, nel 2001 ha avuto una nuova spinta che ha permesso ai suoi vini di diventare tra i più famosi dell'isola. Lì, in un
Annate: 2025 2021 2020 2019
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