Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2020
Descrizione
Fatto con viti di viti che hanno più di 50 anni, questo bianco è un bel esempio del terroir di Chassagne-Montrachet. Al palato è elegante, pulito, diretto e super equilibrato. Un vino da collezione, perfetto da tenere qualche anno in cantina.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
This is a wine of extraordinary balance and complexity that begins with aromas of lemon peel and minerals, then moves on to ripe apricots and white flowers. On the palate there is a refreshingly crisp acidity, but the lasting impression is one of density and length. This is not far off grand cru quality. This particularly interesting premier cru touches the top of Chevalier-Montrachet and leads to St-Aubin at the other end. Colin farms 0.47ha and picked at 13% potential alcohol in 2020.
Se parliamo del meglio del meglio, forse potremmo fare un paragone con quello che succede nella Côte de Beaune in Borgogna, dove Bruno Colin produce vino dal 2003 in alcuni dei suoi appezzamenti più prestigiosi.
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