Cantine Fina Vola Vola 2020

Un vino di Cantine Fina ottenuto da una varietà a bacca bianca francese, la Viognier, che si è adattata alla perfezione alle condizioni pedoclimatiche siciliane, regalandoci questo bianco di gran classe ed eleganza. Vola Vola esprime al naso profumi di frutta esotica e agrumi; in bocca è intenso e secco, dotato di una grande mineralità, buona sapidità e un finale lungo. Un vino perfetto come aperitivo che, grazie alla sua struttura decisa, può accompagnare pesci grassi quali salmone, aringa o sgombro, crostacei e carni bianche. Magnifico con sushi o sashimi.