IGP Formentera
Cap de Barbaria Fomo 1 2022
95% Monastrell, 5% Fogoneu
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
La parola "fomo" viene dall'inglese e vuol dire "fear of missing out", cioè la paura di perdersi qualcosa di grande. Ed è proprio questo il sentimento che si prova quando non si assaggia questo vino rosso isolano unico e indimenticabile, fatto con due varietà autoctone che riflettono l'essenza paradisiaca del suo luogo di origine. Produzione molto limitata
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
Circa 900 bottiglie
Varietà
95% Monastrell, 5% Fogoneu
Origine
IGP Formentera
Degustazione
Profumo
Molto profumato, con note di frutta rossa e fiori bianchi.
Bocca
Elegante e fresca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti vecchi piantati a piede franco.
Età
Tra i 100 e i 130 anni.
Suolo
Sabbiosi.
Invecchiamento
Invecchiamento per circa un anno in botte.
La cantina
IGP Formentera
Anno di fondazione
2000
Superficie totale del vigneto
2 ha.
Produzione totale
14.000 bottiglie
Cap de Barbaria è una piccola cantina fondata nel 2000 e situata sulla strada per Cap de Barbaria, in uno dei posti più belli di Formentera.
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