Descrizione

Il capriccio dei suoi produttori. Un vino rosso coccolato dal vigneto alla bottiglia. Tre selezioni: vigneti, grappoli e botti, per ottenere un vino che ti accarezza e ti fa innamorare per le sue sfumature olfattive e gustative. Una vera delizia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Landaluce
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja alavesa
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia ciliegia cil
Profumo
Buona intensità, con note intense di legno tostato ben sostenute da un potente fondo fruttato, note minerali, speziate e balsamiche.
Bocca
Dolce, con una buona struttura, giusta acidità, grande intensità fruttata e un finale lungo, potente, avvolto da tannini delicati. Si sentono note tostate e cremose. Molto espressivo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Ottimo potenziale di conservazione.
Abbinamento
Stufati di carne con funghi.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fuente de Espino, Carravalseca y San Lázaro, ubicados en el término municipal de Laguardia.
Età
Più di 80 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo
Clima
Continental con influenze della valle dell'Ebro.
Raccolto
Vendemmiare a mano, in piccole cassette da 20 chili, con selezione in vigna.
Vinificazione
Nuova selezione delle bacche sul tavolo delle Cantine. Fermentazione separata in botti di rovere francese da 500 litri. La fermentazione e la successiva macerazione sono durate 2 settimane. La fermentazione malolattica è stata fatta in barrique nuove di rovere francese provenienti da diverse tonnellerie.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
Agosto 2017.