Descrizione

Gli aromi di frutta bianca dominano questo champagne del sud di Épernay. Maturato per più di quattro anni sui lieviti fini, è ideale come aperitivo o per accompagnare i frutti di mare. Premiato con la medaglia d'argento al Concorso Internazionale Gilbert & Gaillard 2015.

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Étienne Oudart
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Produzione
25.000 botellas
Sottozona
Côteaux sud d’Épernay
Varietà
60% Meunier, 25% Chardonnay, 15% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Oro pálido y brillante.
Bocca
Generosa, redonda y equilibrada. Destacan sus notas de melocotón blanco que aportan frescor, dejando una agradable sensación en boca.
Temperatura di servizio
Entre 6 y 8 ºC.

Vigna e preparazione

Età
Cepas de una media de 45 años.
Raccolto
Vendimia manual.
Vinificazione
Fermentación en tanque de acero inoxidable termorregulado. Dosage de 9 gramos de azúcar por litro.
Invecchiamento
51 meses en rima.
Imbottigliamento
En abril 2016.