Descrizione

Oriane è uno champagne Brut prodotto con un coupage di vini base di due annate (2016 e 2017) in una percentuale di 41-59% rispettivamente. È una cuvée invecchiata per circa 30 mesi in bottiglia che si sposa particolarmente bene con antipasti, insalate e piatti leggeri e sani. Un vino che ha vinto molti premi in varie guide di riferimento come Hachette des Vins, dove ha ricevuto una stella.

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Faniel & Fils
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Produzione
13.000 botellas
Varietà
62% Pinot noir, 38% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Amarillo pálido con una burbuja activa y muy fina.
Profumo
Notas de manzana, albaricoque, frutos secos y almendra.
Bocca
Fresco y con un toque mineral.
Temperatura di servizio
Entre 6 y 8 ºC
Abbinamento
Ideal con aperitivos, ensaladas y verduras.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentación en tanques de acero inoxidable.
Invecchiamento
Pasa aproximadamente 30 meses en botella antes de su salida al mercado.
Imbottigliamento
Tuvo lugar en febrero de 2018. Dosage de 8 gramos de azúcar por litro (Brut).

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Chardonnay and Pinot Noir mingle minerality with a light structure and crisp acidity. Going towards dryness, the Champagne is tense with a steely edge as well as a perfumed aftertaste. - Roger Voss. 

Decanter:

Red apple, red berry, toasty and buttery nose and palate. Taut, slightly grippy and tight to the pure and tingling finish.