Descrizione

Questo champagne è uno di quelli in cui si cerca la purezza di un terroir. In questo caso, quello di Les Riceys, dove si trova la cantina. Uno spumante non dosato, cioè brut nature, il più secco possibile. Un blanc de noirs di Pinot noir che mostra grande freschezza e delicatezza

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Morize
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Delicato mix di aromi di agrumi e fiori bianchi.
Bocca
Complessità e persistenza, con un finale di delicati aromi di frutti gialli. Espressione della purezza di uno champagne senza dosaggio.

Vigna e preparazione

Vinificazione
20% di vini riserva.
Invecchiamento
Invecchiato per 7 mesi.
Imbottigliamento
Dose: meno di 0,5 grammi.