Descrizione

Questo champagne è uno di quelli che cercano la purezza di un terroir. In questo caso, quello di Les Riceys, dove c'è la cantina. Uno spumante non dosato, cioè brut nature, il più secco possibile. Un blanc de noirs di Pinot noir che ha una grande freschezza e delicatezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Morize
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Champagne

Degustazione

Profumo
Un mix delicato di aromi di agrumi e fiori bianchi.
Bocca
Complesso e persistente, con un finale di delicati aromi di frutta gialla. È proprio la purezza di uno champagne non dosato.

Vigna e preparazione

Vinificazione
20% di vini riserva.
Invecchiamento
Invecchiamento di 7 mesi.
Imbottigliamento
Dose: meno di 0,5 grammi.