Descrizione

Château Berliquet è proprio come il posto dove sta. Esprime la tensione della pietra calcarea e la forza dell'argilla. Anche se sta ancora maturando in botte, la degustazione in anteprima ha già fatto capire le grandi qualità di questo vino. Tra le note al naso spiccano il fico candito su un fondo verde intenso, con una consistenza granulosa e un sapore dolce. C'è anche freschezza: succo di melograno e un soffio di rosmarino.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Berliquet
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Varietà
60% Merlot, 39% Cabernet franc, 1% Malbec
Origine
Saint-Émilion Grand Cru

Degustazione

Vista
Colore viola intenso.
Profumo
Note di kirsch, composta di mirtilli, torta Foresta Nera, un pizzico di chiodi di garofano, lavanda, mentolo e lillà.
Bocca
Corpo medio, elegante, freschezza incantevole. Note di frutti blu e neri e consistenza vellutata. Finale lungo e gustoso.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
10 ettari.
Suolo
In cima alle colline c'è la pietra calcarea e, man mano che si scende, c'è più argilla.
Invecchiamento
Affinamento previsto da 16 a 18 mesi, 37% in barrique nuove, 22% in anfore.