Descrizione

Questo progetto di famiglia, con tre generazioni di viticoltori alle spalle, firma questo vino rosso della rive droite. Con il Merlot come protagonista, ha un profilo fruttato, con note di pepe e un passaggio in bocca setoso e franco.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Côtes de Chambeau
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origine
Montagne Saint-Emilion

Degustazione

Vista
Colore intenso e brillante.
Profumo
Concentrato, con sentori di frutti rossi e leggere note di pepe.
Bocca
Franco, con tannini eleganti e raffinati. Strutturato e di grande finezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Si trova a nord di Montagne Saint-Émilion.
Dimensioni
8 ettari.
Età
20 anni.
Suolo
Argilloso e calcareo.
Vinificazione
Vinificazione tradizionale in deposito di acciaio inox. Macerazione da 20 a 25 giorni.