Descrizione

Il secondo vino dello Château Margaux, una vera leggenda di Bordeaux. Come il primo, si distingue per l' estrema precisione degli aromi e del gusto e per la grande morbidezza al palato. Raffinato e avvolto da note di violetta, ribes e arancia, questa annata 2023 è, secondo il critico James Suckling, "una delle migliori da molto tempo a questa parte".

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.3% vol.
Varietà
79% Cabernet sauvignon, 14% Merlot, 2% Cabernet franc, 5% Petit verdot,
Origine
Margaux

Degustazione

Profumo
Questo vino ha al naso aromi molto floreali, tipici delle annate relativamente fresche.
Bocca
Al palato si distingue per una notevole struttura tannica, fine e vellutata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situato nel cuore di Margaux e, dal 2016, in fase di ristrutturazione.
Dimensioni
82 ettari.
Suolo
È composto da uno strato di sabbia e pietra, sotto il quale si trovano ghiaia e argilla.
Clima
L'inverno 2022-2023 è stato in generale relativamente mite, senza grandi freddo, a parte 10 giorni nella prima metà di febbraio, né piogge eccessive, ma comunque sufficienti a ricostituire le riserve idriche ridotte dal 2022, che è stato estremamente secco e caldo. Nel pieno della crescita delle viti, le piogge, sebbene sparse, sono diventate più frequenti, causando umidità e portando con sé il conseguente rischio di comparsa di parassiti come la peronospora, che però, grazie all’intensa cura del team di viticoltura, non ha attaccato le piante. A differenza dell’anno scorso, nel 2023 la zona ha subito un’unica ondata di caldo tra il 17 e il 24 agosto, in coincidenza con il periodo di maturazione della buccia dell’uva, rendendola più sottile.
Raccolto
Vendemmia manuale. Il 30% delle uve raccolte nello “château” durante la campagna 2023 è stato utilizzato per la produzione di questo vino.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese, il 60% delle quali nuove.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Extremely perfumed rose-petal, lead-pencil and dark-bark aromas follow through to a medium to full body with crunchy, juicy tannins and a creamy, polished texture. Deep, long and flavorful. One of the best Pavillon Rouges in a while. A blend of 79% cabernet sauvignon, 14% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc. Drink after 2027.

Decanter:

Such a delicate bouquet of floral notes with red berry fruit - really appealing and open on the nose. Stunning aromatics. Purity continues on the palate too, fresh and zippy, acidity at the fore. Clean, sharp, totally enlivens the mouth straight away. Tension, precision, focus, and a real streamlined energy to this. Very modern, ripe but still cool. Very open and approachable.

The Wine Advocate:

The 2023 Pavillon Rouge, which incorporates the highest percentage of Cabernet Sauvignon since 2016, opens in the glass with notes of sweet cherries and raspberries mingled with rose, violet and cigar wrapper. Medium-bodied, supple and lively, it's framed by powdery tannins that assert themselves on the youthfully chalky finish.