Descrizione

Nel 2010, Peter Sisseck e il profumiere e produttore di vino Silvio Denz hanno unito le forze e hanno creato Château Rocheyron. Questo Grand Cru di Saint-Émilion, che cresce su uno dei terreni più incredibili di Bordeaux, ci regala un rosso destinato a fare la storia in una delle migliori annate della regione. È un vino raffinato ed elegante, che esprime la vera essenza dell'annata senza artifici, raggiungendo una purezza e un'eleganza eccezionali.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Cabernet franc, Merlot
Origine
Saint-Émilion Grand Cru

Degustazione

Profumo
Ha un profumo di more, spezie e vaniglia.
Bocca
Di consistenza morbida ed equilibrata, con un cuore fruttato e succoso, tannini vellutati e un finale minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Nel vigneto si fa viticoltura biologica e biodinamica.
Suolo
Calcareo.
Clima
Continental.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Aromas of dark cherries, blue plums, and lavender followed by sage, pencil lead and blanched almonds with very refined and integrated notes of toast and baking spices. Full-bodied, bright acidity with solid yet racy fine-grained tannins. Impressive precision and accuracy with harmony for the vintage. From organically grown grapes. It’s beautiful already but will age gracefully. Try after 2026.

The Wine Advocate:

The 2021 Rocheyron has turned out beautifully in bottle, unfurling in the glass with aromas of blackberries, spices and vanilla pod. Medium to full-bodied, supple and seamless, it's suave and polished, with a succulent core of fruit, melting tannins and a mineral finish. Peter Sisseck and his team have optimized the vintage's inherent potential rather than trying to compensate for its perceived deficiencies, and the result is a wine of quintessential elegance.