Descrizione

Questo vino è prodotto con i principali vitigni del Médoc: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Un rosso straordinario che si è saputo guadagnare un'ottima reputazione grazie alla sua vinificazione solida ed equilibrata e al suo magnifico potenziale di invecchiamento. Un vino che riflette alla perfezione il terroir di ghiaia e argilla del suo luogo d'origine. Elegante e di carattere.

La consegna di questo vino è prevista a partire da aprile 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Sociando Mallet
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.0% vol.
Varietà
66% Merlot, 31% Cabernet sauvignon, 3% Cabernet franc
Origine
Haut-Médoc

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Coltivazione con aratura tradizionale. Non si usano pesticidi contro la botrite.
Dimensioni
77 ettari.
Età
22 anni di media.
Suolo
Di ghiaia e argilla su un sottosuolo argilloso-calcareo.
Rendimento
25 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare manualmente in piccole cassette dal 24 settembre al 4 ottobre.
Vinificazione
Selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione tradizionale, con rimontaggi e travasi, in vasche di cemento e acciaio inox a temperatura controllata. Dopo una macerazione di 25 giorni, la fermentazione malolattica è stata effettuata in vasca.
Invecchiamento
Si prevede un affinamento di circa 12 mesi in botti di rovere nuove (l'80%).

Recensioni degli esperti

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Inviting bouquet of black cherries, ripe blackberries and plums, some nougat, fine precious wood notes, orange zest underneath. Juicy, full-bodied, ripe cherries, fine extract sweetness, ripe tannins, good freshness, shows length, salty nuances, good ageing potential.

James Suckling:

Dark fruit with a touch of graphite on the nose. The palate is medium- to full-bodied with focused tannins that are discreet yet expressive and a subtle, juicy dark fruit character.

The Wine Advocate:

A particularly accomplished effort, the 2025 Sociando-Mallet reveals a layered bouquet of mulberries, cassis, raspberry and spice. Medium- to full-bodied, it combines density with a controlled sense of power, built around a supple, well-defined core of fruit framed by a seamless tannic structure. The finish is long and gently ethereal, marked by notes of lead pencil and dark berries. While faithful to the estate’s identity, it shows greater precision and a more integrated profile than in recent vintages, a result of very low yields, sulfur-free vinification enhancing aromatic clarity and an extended maceration.