Descrizione

Lo Château Trotte Vieille è un Grand Cru di Saint-Émilion. È uno dei migliori vini della sua denominazione di origine controllata Saint-Émilion e la sua popolarità cresce di annata in annata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Trottevieille
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
53% Cabernet franc, 44% Merlot, 3% Cabernet sauvignon
Origine
Saint-Emilion

Vigna e preparazione

Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo all’inizio del processo di vinificazione. Segue poi la fermentazione alcolica a una temperatura compresa tra i 22 e i 26 °C. La fermentazione alcolica avviene sia in barrique, dopo la messa in tino, sia in vasche.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere (100% nuove).

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Deep, perfumed and complex, with a touch of cocoa powder, sweet black plums, blackberries, chalk and refined spices. Well-structured, showing juicy, compressed fruit and fine, dusty tannins. Ripe but precise, with a racy finish of great balance and persistence. A blend of 53% cabernet franc, 44% merlot and 3% cabernet sauvignon. Already approachable but better after 2027 and well beyond.

Falstaff:

Deep dark ruby, opaque core, purple reflections, delicate rim brightening. Fresh and precise aroma, floral, cassis, blackberry, pepper, cranberry. On the palate, it shows very dense and full-bodied, simultaneously powerful and with fine tannins, creamy base, very good finish. Juicy, has pronounced minerality, high degree of dynamism and certain ageing potential.