Descrizione

Questo monovarietale di Garnacha bianca è perfetto per scoprire che il mosaico del Priorat va ben oltre i suoi vini rossi. Viene da vigneti in alta quota e dà un vino fresco che si abbina benissimo con il cibo asiatico

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos Farena
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Garnacha blanca
Origine
Priorat
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta bianca, agrumi e sentori floreali.
Bocca
Dolce, fresco, fruttato, con un'ottima freschezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con piatti asiatici.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 20 kg.
Vinificazione
Diraspato e pressato. Fermenta in acciaio inox a una temperatura di circa 16 °C.