Descrizione

Clos La Gaffelière viene prodotto secondo gli stessi rigorosi standard del Gran Vin della famiglia. Ottenuto prevalentemente da uve Merlot (90%) e Cabernet franc (10%), proviene principalmente da appezzamenti selezionati situati sui pendii. Il suo carattere armonioso e i suoi tannini vellutati lo rendono ideale da gustare giovane, pur avendo un ottimo potenziale di invecchiamento.

La consegna di questo vino è prevista nel corso del 2028. Maggiori informazioni nelle condizioni di vendita.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château La Gaffeliere
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.0% vol.
Varietà
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origine
Saint-Émilion Grand Cru

Degustazione

Vista
Colore viola intenso e brillante.
Profumo
Molto floreale, con note di frutti rossi e neri, cioccolato fondente e un tocco speziato.
Bocca
Elegante, fresco e profumato, con tannini decisi e un finale lungo e gustoso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
20 ettari.
Suolo
Argilloso.
Vinificazione
Vinificazione per singolo appezzamento in depositi di acciaio inox. Fermentazione alcolica con rimontaggi. Fermentazione malolattica in depositi.
Invecchiamento
Affinamento previsto: 50% in botti (di cui il 50% nuove) e 50% in tini.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Medium- to full-bodied, structured and expressive, with firm, fine-grained, chewy tannins and deep dark fruit that persists throughout, with a subtle saline note in the finish.