Descrizione

Da uno dei vigneti più calcarei di Clos Rougeard nasce un altro dei suoi famosi vini, prodotto interamente con Cabernet franc. Questo Le Bourg ha un profilo concentrato con note di frutta nera e liquirizia e un palato saporito e ampio, ma con tensione e tannini decisi che culminano in un finale lungo con sentori di pietra focaia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Clos Rougeard
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Cabernet franc
Origine
Saumur-Champigny

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2036 circa, se conservata in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Le Bourg.
Descrizione
Appezzamento con reseve molto basse ma con un’ottima esposizione al sole, coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica senza l’uso di prodotti chimici.
Età
Vite di circa 70 anni.
Suolo
È il terreno più calcareo della tenuta.
Raccolto
Manuale.
Invecchiamento
Lunga affinamento da 18 a 24 mesi in botti di rovere, di cui il 75% nuove.