Descrizione

Questo vino è fatto con uve che crescono tra i 1.700 e i 3.111 metri sul livello del mare nella provincia di Salta, nel nord-ovest dell'Argentina, nelle Valli Calchaquíes, famose per avere alcuni dei vigneti più alti del mondo. È fatto solo con uve Malbec e ha un profumo intenso con note di frutti neri e un buon retrogusto. Perfetto con l'agnello alla griglia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Amalaya
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
Salta

Degustazione

Vista
Colore granato scuro, brillante.
Profumo
Intenso e complesso, con aromi di frutta nera e rossa, fiori e spezie.
Bocca
Fresco, con una struttura complessa, elegante e di grande personalità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con l'agnello alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
È fatto con uve da vecchi vigneti che hanno dai 90 ai 150 anni e anche da vigneti più giovani delle 3 tenute delle Cantine: La Brava (1.700 m); Colomé (2.300 m) e El Arenal (2.600 m).
Età
Vigneti che hanno dai 90 ai 150 anni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in botti di rovere francese.
Imbottigliamento
6 mesi in bottiglia prima di arrivare sul mercato.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Fresh herbs, blackberries with some cumin and coffee here. A medium-to full-bodied red, packed with juicy and dense tannins. Drink now.

Decanter:

Elegant, restrained on the nose with hints of well managed wood, palate is layered with dark chocolate and tobacco.