Salina IGP
Colosi Secca del Capo Salina IGP 2021
100% Malvasia
30% di sconto applicato al carrello
14,90 €
IVA inclusa
Bottiglia 75 cl.
|
19,87 € / Litro
Descrizione
Il Secca del Capo Salina IGP di Colosi è ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Malvasia della cantina. Si tratta di un vino bianco secco e intenso, in cui è possibile riconoscere tutte gli aromi della terra d'origine, la Sicilia: fico d'india, agrumi, rosmarino e corbezzolo rendono questo vino qualcosa di unico.
Risulta ovvio l'abbinamento con pesce, frutti di mare e crostacei, per un viaggio enogastronomico verso le Eolie!
Dettagli del prodotto
Degustazione
Visual
Giallo paglierino, con riflessi dorati.
Profumo
Bouquet floreale, con note di frutta esotica, fico d'india, agrumi, rosmarino e corbezzolo.
Bocca
Fresco, armonico, elegante e morbido.
Temperatura di servizio
10ºC
Associazione
Ideale con frutti di mare, crostacei e sushi.
Vigna e preparazione
Vinificazione
Pigiatura soffice; criomacerazione; illimpidimento statico a freddo; fermentazione a 14-16°C; affinamento in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
30% di sconto applicato al carrello
14,90 €
IVA inclusa
Bottiglia 75 cl.
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19,87 € / Litro
Annate: 2021 2020
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