Descrizione

Il Merlot Corte Giara, con le sue note fruttate e il suo carattere armonioso e intenso, è un vino fantastico da bere tutti i giorni. Un rosso monovarietale perfetto per accompagnare un pasto tipico italiano e ottimo come aperitivo con salumi e formaggi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Corte Giara
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
12.8% vol.
Varietà
100% Merlot
Origine
Veneto IGT

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi, aromi balsamici e di sottobosco.
Bocca
Fragrante, saporito e ben strutturato. Con tannini morbidi e un finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Perfetto da abbinare a stufati di legumi, pasta ripiena, carne di maiale iberico, formaggi e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra i 200 e i 250 metri sul livello del mare, con esposizione a sud-est.
Età
33 anni.
Suolo
Calcareo.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per 8-10 giorni.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi in depositi di acciaio inox.