Descrizione

Il Costers de Cornudella è un vino monovarietale a base di Garnacha che rappresenta la perfetta combinazione tra aromi e sapori fruttati e l'armonia di tannini perfettamente equilibrati, il tutto accompagnato da una rinfrescante acidità. Un ottimo Montsant che piacerà a chiunque lo assaggi grazie al suo passaggio in bocca fresco e fluido, che lo rende un sorso versatile da gustare sia da solo che in abbinamento a una grande varietà di piatti.

Dettagli del prodotto

La cantina
Companyia Vitícola Sileo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
8.800 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Pulito e brillante, di colore ciliegia picota, di media intensità con intense sfumature violacee. Lacrime di media persistenza.
Profumo
Pulito e franco, con aromi dominanti di frutti rossi tipici del Garnacha, in cui spicca il lampone su uno sfondo speziato con sentori di vaniglia e cocco.
Bocca
Fresco e scorrevole, con tannini ben integrati, in armonia ed equilibrio con l'alcol e l'acidità naturale del vino.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Da consumarsi preferibilmente entro il 2030 circa, se conservato in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Parada, Partida Codolar, Mas d’en Roca y Les Obagues.
Descrizione
Vigneti situati a Cornudella de Montsant. Appezzamenti piantati su pendii a un’altitudine compresa tra i 530 e i 680 metri, con diverse esposizioni.
Età
Tra i 22 e gli 86 anni circa.
Suolo
Calcarei, argilloso-calcarei e scistosi.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e in anfore di terracotta.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2022 Costers de Cornudella was produced with Garnacha from different vineyards in the village of Cornudella on limestone, clay and slate soils. It fermented with 20% full clusters and matured in second-use 500-liter French oak barrels and clay amphorae. It's paler and more delicate, floral and fresher than the 2021 I also tasted. It's medium-bodied, fine-boned and elegant. It comes in at a moderate 13.5% alcohol with a pH of 3.46, and it has a medium-bodied palate, with clean, focused and very tasty flavors. 8,800 bottles produced.