Descrizione

È l'unico bianco delle Cantine. È fatto con le varietà classiche della zona come Viura, Pasera e Garnacha Roya, tutte perfette per le estati secche e con le qualità giuste per fare i bianchi pregiati della Rioja. Il vino ha aromi e sapori puliti, con finezza ed eleganza. È un vino vivace, con un'acidità moderata e una buona freschezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos en Voz Baja
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Produzione
2.200 bottiglie
Sottozona
Rioja Orientale
Varietà
40% Viura, 30% Pasera, 20% Garnacha roya ,10% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Planas altas, Salobral, Cantarral y Retrespesa
Descrizione
Vigneti a Alfaro e Rincón de Soto.
Suolo
Terreno calcareo-argilloso.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

The white version of Costumbres is a co-fermentation of Viura, 30% Pasera and 20% Garnacha Roya from vineyards in Aldeanueva, Alfaro, Autol and Rincón de Soto. Leesy, elegant, waxy and textured, it's a low intervention style with very little added sulphites, waft of tarragon and aniseed and bright pear and citrus fruit. 2024-28.