Descrizione

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Cuvée è un vino bianco fatto con uve Verdejo che vengono da alcuni dei vigneti più vecchi e pregiati delle Cantine. Questo vino da invecchiamento ha la classificazione di Gran Vino de Rueda, stabilita dal Consiglio Regolatore della D.O. e in vigore dalla vendemmia 2020. La classificazione distingue quei vini i cui vigneti di origine hanno più di 30 anni e presentano caratteristiche di qualità uniche. Grazie all'affinamento sui lieviti e al passaggio in botte, è un bianco fresco e complesso, ideale da stappare subito o da conservare a lungo in cantina.

Dettagli del prodotto

La cantina
Cuatro Rayas
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Colore dorato.
Profumo
Note di finocchio, agrumi e frutta a nocciolo. Un tocco speziato e balsamico.
Bocca
Intenso, con tanta tensione e freschezza. Ottima acidità e lungo in bocca.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago La Bodeguilla, Pago Poza las Lobas, Pago las Comas, Pago las Carretera de Pozaldez
Descrizione
Fatto con una selezione di Verdejo da vecchi alberelli di circa 40 anni e da alberelli convertiti a cordone.
Dimensioni
14,54 ettari.
Età
40 anni.
Suolo
Cascajoso.
Clima
L'annata 2023 è stata caratterizzata soprattutto da un sacco di pioggia, soprattutto a giugno, che è stato davvero bagnato. L'estate è stata calda. La germogliazione è iniziata nella prima settimana di aprile e intorno alla seconda di giugno c'è stata l'allegagione, con l'invaiatura intorno al 1° agosto.
Vinificazione
Elaborazioni personalizzate per parcelle, in deposito di acciaio inox, tronco-conici di rovere francese e barrique nuove da 500 litri.
Invecchiamento
Affinamento sulle fecce fini per 8 mesi, con bâtonnage quotidiano per 5 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A verdejo cuvee showing roasted almond and lemon pastry aromas. Bone-dry on the palate, with a medium body, good freshness and intensity before a zingy, lightly spiced finish. Drink now.