Descrizione

Nella linea Curral Teles, frutto del progetto di Mateus Nicolau de Almeida e di sua moglie Teresa Ameztoy, ogni vino porta il nome di una lettera greca per riflettere come le scelte enologiche dell’uomo modellino la personalità dell’uva. Mu punta tutto sulla delicatezza: un classico field blend di Cima Corgo che cerca di catturare l’essenza più fresca, succosa e trasparente del terreno scistoso da cui proviene.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
Touriga nacional, otras
Origine
Douro

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Cima Corgo, precisamente a Valença do Douro.
Età
80 anni di media.
Suolo
Scisto.
Vinificazione
Uva diraspata a mano e fermentazione in botti austriache da 500 litri. Successiva fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Affinamento per due inverni nelle stesse botti.