Descrizione

Il Cabernet Sauvignon, anche se è una varietà straniera, si è adattato alla perfezione alla parcella di Dehesa del Carrizal. Dopo 12 mesi di invecchiamento in botte, è speziato, con note minerali al naso e un gusto lungo e intenso, con tannini ben controllati.

Dettagli del prodotto

La cantina
Dehesa del Carrizal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Cabernet sauvignon
Origine
Dehesa del Carrizal

Degustazione

Vista
Colore ciliegia super intenso.
Profumo
Spezie e note minerali.
Bocca
Persistente, con tannini maturi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a cordone.
Età
Piantato nel 1987.
Raccolto
Vendemmiare in ottobre.
Invecchiamento
Affinamento per 12 mesi in botti. Poi riposa per un bel po' in bottiglia.