Descrizione

Vigna di Sessina è fatto con la migliore selezione di uve del vigneto con lo stesso nome, che fa parte della tenuta Dievole. Il terreno, pieno di fossili e proveniente da una roccia chiamata "Macigno", dà al vino un'eleganza e una freschezza uniche

Dettagli del prodotto

La cantina
Dievole
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Chianti Classico DOCG

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso, con riflessi delicatamente granati.
Profumo
Profumo intenso, con note intense di frutta rossa matura, un tocco delicato di violetta essiccata e delicate note speziate.
Bocca
Elegante al palato, con una notevole freschezza, tannini maturi e grande profondità. Finale eccellente, equilibrato e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 420 metri sul livello del mare.
Età
16 anni.
Suolo
Terreno pieno di fossili marini.
Raccolto
All'inizio di ottobre.
Vinificazione
Fermentazione per 14-15 giorni in serbatoi da 75 ettolitri, a una temperatura di 26 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento per 17 mesi in grandi botti da 41 ettolitri di rovere francese non tostato.
Imbottigliamento
Invecchiamento in bottiglia per 12 mesi.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Bright floral, citrus, strawberry and cherry aromas follow through to a full body with bright,very lively tannins and zesty acidity. Energetic at the end. Very clean and bright. One for the cellar, though it’s already drinking beautifully.

The Wine Advocate:

Packaged in a heavy glass bottle, the 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina (with 9,000 bottles released) reveals a streamlined personality with pinpoint aromas of wild berry, forest floor and dried blackberry. This wine is vertical, focused and even a bit nervous in personality thanks to its firm tannins and fresh acidity. There is momentary ripeness on the mid-palate, but the wine finds good balance overall.

Decanter:

Fresh red fruit and a hint of mint, spice and tea on the nose. Refined palate with lots of powdery tannins giving texture and frame. Clean finish with a salty touch.