Descrizione

Il terreno che drena bene, insieme al clima della Loira, fa che il Chenin blanc sia un vino secco , corposo, con aromi intensi, succulento e agile. Le Parc è una scelta fantastica per chi ama questa appellation misteriosa , che apprezzerà la sua freschezza, il suo equilibrio e la sua capacità di invecchiare

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine FL
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Chenin blanc
Altri formati disponibili:
Origine
Savennières
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Torta di pere e insalata di avocado e mango.

Vigna e preparazione

Descrizione
Questo appezzamento di Savennières si trova nell'antica proprietà dello Château de Chamboureau.
Età
25 anni.
Suolo
Roccia vulcanica (riolite) dell'era primaria con una superficie che sembra fatta di sabbia fine.
Raccolto
Vendemmia manuale fatta il 25 settembre 2016.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti.
Imbottigliamento
27 aprile 2022.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Still youthful with aromas of summer meadows, dried flowers and flint, this sleek and medium-bodied chenin blanc is extremely focused and mineral. At the very long, dry finish the wet stone character is wrapped in a delicate veil of beeswax and honeycomb. From organically grown grapes. Drink or hold.