Descrizione

Clos de la Hutte è un vino monovarietale Chenin blanc che viene da Savennières. Un bianco della Loira fresco, gustoso e intenso per la sua mineralità al palato. Puoi berlo giovane, nei primi quattro anni, ma col tempo diventa più complesso, sviluppando ricchi aromi terziari.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2021
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chenin blanc
Origine
Savennières

Degustazione

Profumo
Note agrumate.
Bocca
Equilibrato, minerale e complesso.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con foie gras, capesante e vitello.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento per un anno in botti di rovere e almeno 3 mesi in Deposito di acciaio inox.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Matured with 30% new oak, the 2021 Savennières Clos de la Hutte was made with grapes grown in clay topsoil with schists. It exhales a perfumed, precise bouquet with aromas of pineapple, lemon oil, spring flowers and spices. The full-bodied, seamless and layered, crystalline and pure, concentrated and mineral palate has a delicate core of fruit and a tense, saline finish. This pristine wine represents the essence of this great terroir.