Descrizione

Ottimo Pinot nero monovarietale della denominazione borgognona di Pommard. Vino artigianale di un giovane viticoltore da tenere d'occhio.

Dettagli del prodotto

La cantina
Eddy Morey
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Pommard

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Tacchino e pollo.

Vigna e preparazione

Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di circa 14 mesi in botti di rovere francese, il 20% delle quali nuove.