Descrizione

Il Jorco ci mostra il lato più elegante, vivace e profumato del Garnacha di Gredos. Viene da un vigneto vecchio di cent'anni su terreni granitici. Il risultato è un vino che ti fa innamorare dal primo sorso. Gli amanti dei vini di questa zona lo adoreranno.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viñedos El Jorco
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Produzione
1.200 bottiglie
Varietà
Garnacha
Origine
Cebreros

Degustazione

Profumo
Intenso, ampio e molto vivace. Regala note di frutta rossa fresca e aromi floreali, erbacei e balsamici. Emergono anche sentori speziati e affumicati
Bocca
Fresco, con un'acidità perfetta, tannini maturi e un finale davvero piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Appezzamento di 2,5 ettari, esposto a nord e a ovest, piantato nel 1915 su terreni di granito decomposito con consistenza sabbiosa.
Età
Più di 100 anni.
Suolo
Di granito.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti e fusti di rovere francese

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2020 El Jorco comes from a 105-year-old vineyard in Cebreros where there is a mix of white and pink granite, quite degraded, at 845 meters above sea level. The full clusters fermented with indigenous yeasts, and the wine matured in 500-liter oak barrels for 16 months. Yields were very low in 2020, and they had to forego the Vino de Familia, so all the grapes from this vineyard went to this cuvée. The wine has finesse, but it's nicely built and balanced, combining elegance (is it the part of pink granite?) with power. 1,600 bottles produced. It was bottled in March 2022.