Descrizione

Emina Rosé Prestigio è un rosato di alta qualità che segue le orme dei famosi rosati provenzali. Si distingue per la sua piacevole intensità aromatica, la sua elaborata complessità e la sua cura estetica

Dettagli del prodotto

La cantina
Emina Rueda
Tipo di vino
Rosé
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Produzione
12.000 bottiglie
Sottozona
Cubillas, Corcos del valle e Valoria
Varietà
Garnacha, Verdejo, Garnacha tintorera, Garnacha gris, Albillo, Viura, Otras
Origine
Cigales

Degustazione

Vista
Rosa pallido, non troppo intenso, con bordi violacei, molto pulito, glicerico e brillante.
Profumo
Ha un sacco di aromi di frutti di bosco, tipo ribes e more, insieme a note erbacee e balsamiche di timo e lavanda, con un tocco delicato di mineralità.
Bocca
È un vino davvero complesso, avvolgente, voluttuoso e intenso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Formaggi, pesce e insalate.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in alberello.
Dimensioni
4,55 ettari.
Età
Vigneti vecchi di oltre 70 anni.
Clima
Continental.
Vinificazione
Trattamento delicato in pressa per ottenere una minima estrazione di colore.
Invecchiamento
Affinamento sui propri lieviti fini.