Descrizione

EnVena è il vino più giovane della cantina, con la maggior parte delle sue uve che vengono dai vigneti più giovani situati nell'appezzamento di Rompesedas. È fatto con uve Tinta de Toro e invecchiato per 6 mesi in botti di rovere francese e americano. Il risultato: un rosso con aromi di frutti rossi e neri con note floreali e un gusto corposo.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Rosso rubino scuro intenso, con un tocco di viola.
Profumo
Aromi terrosi con un mix di frutti rossi e neri schiacciati e note floreali polverose, seguite da sentori leggermente speziati e tostati.
Bocca
Vino potente e corposo. Fresco e acidulo, con tannini ben integrati.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
29 ettari.
Età
Tra i 40 e i 50 anni.
Suolo
Terreno sabbioso e pochi componenti biologici. Le radici delle viti più vecchie si allungano in profondità e arrivano così a un terreno più argilloso.
Clima
Estati calde e inverni freddi. La temperatura va da 0 a 30 °C.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botti di rovere francese e americano