Descrizione

Il primo vino prodotto da Herdade do Esporão nel 1985 è unblend ben strutturatocomposto da alcune delle varietà tipiche della zona, come la Touriga Nacional, l’Aragonez, la Trincadeira e l’Alicante Bouschet, oltre ad altre varietà straniere come il Cabernet Sauvignon. Grande rappresentante dell'Alentejo, con le sue caratteristiche note di frutta rossa matura e un legno cremoso, ben integrato. È un rosso che puoi gustare già da subito, anche se i suoi tannini si evolveranno con un po' di invecchiamento per regalarti ancora più piacere. In questa annata, sull'etichetta spicca un'illustrazione dell'artista Alexandre Conefrey.

Dettagli del prodotto

La cantina
Herdade do Esporão
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
25% Aragonês, 20% Alicante bouschet, 20% Touriga nacional , 15% Cabernet sauvignon, 15% Syrah, 5% Trincadeira
Origine
Alentejo

Degustazione

Vista
Di un intenso colore rubino.
Profumo
Rivelano sentori di frutti di bosco e marmellata di mirtilli, avvolti da note di caffè, pepe nero e un leggero sentore tostato dato dalla botte.
Bocca
Intenso e corposo, ma con un tannino deciso, che gli conferisce struttura e complessità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale con salumi e carni alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto coltivato con metodi integrati, di cui 70 ettari sono vigneto biologico certificato.
Dimensioni
460 ettari in totale.
Età
23 anni di media.
Suolo
Terreno franco-argilloso, con granito e scisti nella roccia madre.
Vinificazione
Ogni varietà è stata vinificata separatamente. Diraspato, pigiato e fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile, vasche di cemento e piccoli tini di marmo, a temperatura controllata. Pressatura prima della malolattica in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere americano (50%) e francese (50%). Dopo essere stato imbottigliato, il vino è rimasto in cantina per altri 8 mesi prima di essere messo in vendita.