Descrizione

Gli amanti degli spumanti veneti troveranno in questo rosato un ottimo alleato. È fatto con un mix di Glera e Moscato rosa, è super aromatico, con note di frutta (mela, pera, albicocca) e sentori agrumati e floreali, e ha un gusto strutturato

Dettagli del prodotto

La cantina
Azienda Vinicola Follador
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.5% vol.
Varietà
84% Glera, 16% Moscato rosa
Origine
Veneto IGT

Degustazione

Vista
Colore rosa brillante con bollicine fini e persistenti.
Profumo
Afrutato, con aromi intensi di mela, pera e albicocca. Ricordi floreali riconoscibili, soprattutto di lime.
Bocca
Ha una buona struttura, acidità e un gusto equilibrato con un finale secco.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Consumo
Ottimo fin dal momento dell'acquisto.
Abbinamento
Ottimo come aperitivo o cocktail, e durante un pasto completo con piatti a base di pesce e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati in Veneto, nella provincia di Treviso, a 150 metri sul livello del mare.
Suolo
Argillosi.
Raccolto
La vendemmia si fa a settembre.
Vinificazione
La fermentazione secondaria avviene a una temperatura controllata tra i 16 e i 18 °C in autoclave. Dura circa 40 giorni e viene aggiunta una selezione di lieviti.