Fontanafredda Briccotondo Dolcetto Piemonte DOC 2020

Per il Piemonte, Dolcetto è sinonimo di tradizione. Lo si capisce anche solo ammirando il Briccotondo Dolcetto Piemonte DOC di Fontanafredda, con quei "riflessi violacei che fanno brillare gli occhi" e quei sentori di cantina che "richiamano le immagini di festa dei nostri vecchi". Un vino dal bouquet vinoso, fruttato, intenso e piacevole, che all'assaggio rivela un gusto secco, vellutato e caratterizzato da un leggero retrogusto ammandorlato. Ottimo per celebrare i tempi che furono con primi piatti, verdure e portate di carne non troppo elaborate.