Descrizione

Questo rosso proviene da un terroir emblematico della Valle del Rodano meridionale, incastonato nel cuore della catena montuosa delle Dentelles de Montmirail. La particolare composizione dei terreni e il microclima di cui gode gli conferiscono grande finezza e buona acidità, non priva di potenza, con aromi di gariga, frutti rossi e neri e tannini morbidi e setosi.

Dettagli del prodotto

La cantina
François-Xavier Nicolas Pere et Fils
Tipo di vino
Red
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Produzione
10.000 bottiglie.
Varietà
60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Origine
Gigondas

Degustazione

Visual
Colore granato con intensi riflessi rubino.
Profumo
Con aromi di gariga, frutti rossi e neri, è fine ed elegante.
Bocca
Potente, vellutato, con tannini densi, fondenti e sottili. Un vino rosso rotondo.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Descrizione
Terroir emblematico della Valle del Rodano meridionale, incastonato nel cuore di Montmirail.
Età
40 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo con presenza di silice (sabbie, ghiaie, ecc.).
Clima
Continentale.
Rendimento
38 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Viticoltura ragionata. Vendemmia manuale.
Vinificazione
Diraspatura parziale. Fermentazione a temperatura controllata. Frequente pigeage. Uso di lieviti autoctoni, utilizzo di vasche di cemento grezzo.
Invecchiamento
Affinamento in "demi-muid", in botti di rovere a doppio uso e in vasche di cemento.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Hints of bay leaf and rosemary mark the nose of the 2019 Gigondas Le Secret des Dentelles, a Grenache-heavy blend (about 70%). The resinous herbs accent redcurrant and black cherry flavors on the medium to full-bodied palate. A bit firm and tannic, this looks to have up to a decade of cellaring potential. - Joe Cwerwinski. 

Jeb Dunnuck:

A good-looking barrel sample, the 2019 Gigondas Le Secret Des Dentelles reveals a deeper purple/ruby color as well as a beautiful nose of black raspberries and wild strawberry fruits intermixed with lots candied violets, ground black pepper, and a distinct sense of minerality. Medium to full-bodied, nicely concentrated, and structured on the palate, it’s going to benefit from short term cellaring and should have 10-15 years of longevity.

Decanter:

Full-bodied, packed full of fruit, and plenty of puppy fat. Sweet fruit on the finish, it's very ripe but not overripe. A little touch of jamminess, but it's succulent and adds richness and sucrosité to the wine. Good length of finish. Very amiable wine, for those that enjoy a subtly sweeter style.