Domaine Gramenon L'émouvante 2024

L'Émouvante è una delle interpretazioni più autentiche del Syrah nel Rodano meridionale. Prodotto dalla cantina Gramenon, pioniera e punto di riferimento assoluto nel movimento dei vini naturali in Francia, questo rosso nasce da vecchi vigneti situati a 350 metri di altitudine su terreni argillosi e calcarei. Seguendo i rigidi precetti della biodinamica, il team pratica una viticoltura all’insegna del massimo rispetto e di rese limitate per catturare l’essenza vibrante del terroir. Un gioiellino perfetto da abbinare a carni rosse e selvaggina.