Gramona Gra a Gra 2012

Gra a Gra è una delle creazioni più uniche e affascinanti della mitica cantina di Sant Sadurní d'Anoia. Questo rosato dolce nasce da una bella coincidenza nella tenuta Mas Escorpí, dove il Pinot nero ha maturato oltre il dovuto nel vigneto fino a raggiungere una passificazione naturale, dando vita a un vino di straordinaria concentrazione e purezza. Prodotto secondo i principi della viticoltura biodinamica, il nome "Gra a Gra" rende omaggio alla meticolosa selezione manuale delle bacche, che fermentano lentamente fino ad arrestarsi in modo naturale, conservando una generosa dose di zucchero residuo. Ideale da abbinare a dessert a base di frutta.