Descrizione

Prodotto con uve Syrah provenienti dalle viti più vecchie del Domaine Guy Farge, di oltre 100 anni, questo rosso è l'espressione aromatica di finezza e notevole potenza al palato. Un Saint-Joseph Rhône ricco di sfumature, con note di viola e spezie, buon corpo e un lungo finale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Domaine Guy Farge
Tipo di vino
Red
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Saint-Joseph

Degustazione

Profumo
Sentori di violetta, mescolati a note di spezie e pepe, punteggiati da note di fumo e focolare.
Bocca
Vellutato e corposao, i tannini sono intensi grazie al suolo granitico.
Temperatura di servizio
16 ºC.

Vigna e preparazione

Età
Vigne centenarie.
Suolo
Granitico.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
I grappoli interi al 100% vengono fatti fermentare per un mese con lieviti indigeni e pompati quotidianamente.
Invecchiamento
Affinato per 12 mesi in botti di rovere da 400 litri e per un periodo da 1 a 3 anni in tini.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

Consistently among my favorite Saint Joseph bottlings, the 2018 Saint Joseph Passion de Terrasses shows wonderful balance, concentration and length. It's an elegant, harmonious mélange of redcurrants and cherries, crushed stone and pencil shavings, plus more savory hints of black olives and leather. Medium to full-bodied, with fine-grained tannins, it's smooth and silky from start to long, long finish.

Jeb Dunnuck:

The 2018 Saint Joseph Passion De Terrasses is outstanding yet, as with the Terroir de Granit, needs 2-3 years of bottle age. Lots of blue fruits, violets, crushed stone, and barbecue smoke-like notes give way to a medium to full-bodied, nicely textured, balanced Saint Joseph. With good acidity and ripe tannins, it will evolve for 10-12 years.