Descrizione

Il bianco di López de Haro è prodotto principalmente con uve Viura della Rioja e una piccola percentuale di altre varietà locali che sono combinate con la Viura nel vigneto. Una parte del vino riposa in botte per 3 mesi, il che gli conferisce sfumature più complesse all’assaggio.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Rioja Alta
Varietà
Viura, Malvasía, Garnacha blanca, Tempranillo blanco, Sauvignon blanc, Chardonnay
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino.
Profumo
Aromi fruttati e floreali. Note di pera e mela cotogna. Sul fondo si percepiscono sentori di crema e miele.
Bocca
Armonioso e persistente. Carattere cremoso e brillante acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Una selezione di vecchi vigneti di Viura, piantati sui pendii poveri della zona di San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Raccolto
Vendemmia effettuata a mano.
Vinificazione
24 ore di macerazione, pressatura delicata e fermentazione controllata in piccoli serbatoi.
Invecchiamento
Un quinto del vino riposa per 3 mesi in botti di rovere francese e dell'Europa dell'Est. Il resto rimane in depositi di acciaio inox.