Descrizione

Questo vino rosso nasce dall'assemblaggio di Tempranillo, Garnacha e Graciano. Armonioso, con un'intensa aromaticità e un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo Rioja soddisfa tutti i gusti

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia, con sfumature mattone sul bordo.
Profumo
Predominano gli aromi di frutti rossi e frutta nera, con un tocco di invecchiamento in botte, come le note di vaniglia e cacao. Alla fine si sentono un po' di liquirizia e spezie
Bocca
Con un profilo amabile ed elegante, regala sensazioni fresche durante tutto il suo percorso. Ha una buona struttura, grazie alla varietà Tempranillo, ma con il carattere vellutato dato dall'invecchiamento in botte. Alla fine lascia un retrogusto di ciliegia e una piacevole sensazione di cremosità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carni rosse alla griglia, stufati, arrosti, selvaggina, anatra, formaggi stagionati e prosciutto iberico di acino.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vigneti a bassa produzione situati su terreni poveri sulle terrazze dell'Ebro, nella zona della Sonsierra
Età
La maggior parte dei vigneti ha un'età compresa tra i 50 e gli 80 anni.
Suolo
Terreno argilloso-calcareo molto drenato, su terreni poveri.
Clima
L'annata 2021 è stata caratterizzata da piogge abbondanti alla fine della primavera e a settembre, seguite da un periodo di tempo secco e anticiclonico nella fase finale della maturazione, che ha portato a una vendemmia da sogno, un po' più breve rispetto all'annata precedente, con condizioni sanitarie eccellenti, grande equilibrio, buona concentrazione e ricchezza aromatica.
Raccolto
Vendemmia manuale tra il 20 settembre e il 15 ottobre
Vinificazione
Si fa una macerazione statica che dura tra gli 8 e i 10 giorni. La fermentazione avviene in modo naturale con lieviti autoctoni a 24 °C. Si aggiungono pochissimi solfiti
Invecchiamento
Invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese, dell'Europa dell'Est e americano. Il 10% delle botti sono nuove e il resto sono state usate da 2 a 6 volte