Descrizione

Questo vino è fatto con uve che vengono dai dintorni di San Vicente de la Sonsierra. La posizione fantastica di questi vigneti, al riparo dal versante sud del monte Toloño e con l'influenza del fiume Ebro, fa sì che la qualità delle uve sia ottima. Un lungo invecchiamento ci regala note tostate e speziate. Al palato è elegante, con acidità ben integrata e tannini delicati

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 15% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino, brillante, di media tonalità con lievi riflessi mattone.
Profumo
Potente, con aromi primari di frutta matura, note speziate e balsamiche complesse e un leggero sentore di vaniglia.
Bocca
Equilibrato, rotondo e cremoso. Tannini dolci e maturi e retrogusto elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Rostbeef, filetto con foie gras, salumi iberici, stufati saporiti o formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Selezione di vigneti a bassa produzione di Tempranillo e Graciano, situati su terreni poveri delle terrazze dell'Ebro intorno a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Età
Vecchi vigneti.
Suolo
Terreni poveri delle terrazze dell'Ebro intorno a San Vicente de la Sonsierra.
Rendimento
Molto bassi.
Vinificazione
Fatto in vasche da 30.000 chili. La fermentazione avviene a una temperatura di 28 °C e la macerazione dura 2 settimane.
Invecchiamento
Invecchiamento per più di 30 mesi in botti di rovere francese e americano. Durante l'invecchiamento si fanno travasi ogni tre mesi per pulire il vino, mantenendo le sue caratteristiche naturali ed evitando filtrazioni o processi aggressivi.
Imbottigliamento
Poi, prima di arrivare sul mercato, passa almeno 4 anni in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Nicely savory, showing good complexity, lots of ground pepper, five-spice powder, savory plums and dried oranges. Just a hint of vanilla and musk. Juicy and well-balanced with medium body, fine tannins and a lengthy finish. Drink or hold.

Decanter:

Classic aromas with herbal notes, plums, damsons, figs, aniseed and lifted spicy notes. Supple and smooth, lovely on the palate.