Descrizione

Questo vino rosso monovarietale di Garnacha è fatto nel modo più naturale possibile e senza usare solfiti in nessuna fase del processo. Il risultato è un vino rosso fresco e molto varietale, facile da bere. Puoi berlo un po' più fresco del solito

Dettagli del prodotto

La cantina
Heller
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Produzione
3.600 bottiglie.
Varietà
100% Grenache
Origine
Vin de France
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rosso pallido tipico della varietà.
Profumo
Profumi super fruttati di frutti rossi.
Bocca
Passaggio corposo, rotondo, con tannini che si sentono bene. L'alcol è alto ma il vino non è sbilanciato ed è fresco. Non è troppo complesso, è audace, deciso e lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati in un unico appezzamento.
Età
45 anni.
Suolo
Terreno molto calcareo.
Clima
Mediterraneo con venti forti.
Raccolto
Vendemmia manuale a maturazione perfetta.
Vinificazione
Diraspato al 100%. Macerazione a temperatura controllata con estrazione delicata. Fermentato senza solfiti.
Imbottigliamento
Senza solfiti.